Weingut Pieper **

Inhaber: Adolf Wilhelm und Felix Pieper             
Hauptstraße 458
53639 Königswinter
Tel.: 02223-22650
E-Mail: info@weingut-pieper.de
Internet: http://www.weingut-pieper.de
https://www.facebook.com/weingutpieper
Rebfläche: 9 Hektar
Produktion: 80.000 Flaschen/Jahr

                                                                
Das Weingut Pieper im Siebengebirge ist das größte Weingut in Nordrhein-Westfalen. Zum Weingut gehören das Haus Drachenloch (Vinothek, Zimmer), der Jesuiter Hof (Weinstube, Zimmer), das Weinhaus am Domstein (Gutsausschank unterhalb des Drachenfelses) sowie das Restaurant "Altes Fährhaus". Die Vinifikation erfolgt im Weinhaus am Domstein. Das sehr breite Rebsortenspektrum umfaßt Riesling, Müller-Thurgau, Kerner, Grau-, Weiß- und Spätburgunder, Gewürztraminer, Scheurebe, Ehrenfelser, Chardonnay, Portugieser und seit Kurzem auch den Grünen Veltliner (2015). Alle Weine stammen entweder aus dem Rhöndorfer oder dem Könisgwinterer Abschnitt der Lage Drachenfels, ein Teil des Rotweins wird unter dem bekannten Namen "Drachenblut" vermarktet. Anfang der 70er Jahre begann Pieper Senior, das Weingut durch Flurbereinigung und Investitionen in neueste Kellertechnik zu modernisieren.  Seit 2007 ist Felix Pieper für den Ausbau der Weine verantwortlich. Felix Pieper hat in Geisenheim Oenologie studiert, er sammelte Erfahrungen im renommierten Ahr-Weingut J.J. Adeneuer sowie in der neuseeländischen Church Road Winery. Im Weinausbau setzt er zunehmend auf Spontangärung sowie den Ausbau in amerikanischen und französischen Barrique-Fässern. Sein Chardonnay, der Grüne Veltliner sowie die Cuvee aus Gewürztraminer und Riesling sind Raritäten, die man nur in ganz wenigen Mittelrhein-Weingütern findet. Gemeinsam mit Sebastian Schneider und den Philipps-Brüdern hat Felix Pieper die Jungwinzerinitiative "Gipfelstürmer" gegründet, die frischen Wind in die Mittelrhein-Weinszene bringt.
Piepers Weine zeichnen sich durch eine sehr intensive, reiffruchtig-würzige Aromatik und eine cremige, dichte Art aus, die den Trachytboden des Drachenfels widerspiegelt. Der Jahrgang 2015 kam betont dicht, schmelzig und mineralisch sowie mit sehr reifen Fruchtaromen daher.  Spannend war der Vergleich zwischen den beiden trockenen Rieslingen "Domkaule" (aus den Rhöndorfer Terrassen) und "Rüdenet" (Königswinterer Teil, spontanvergoren).  Der eine opulent apfelfruchtig-kräuterig, der andere aprikosenfruchtig und betont mineralisch. Und Trinkvergnügen bieten beide! Die Anfang 2019 probierte, umfangreiche Kollektion war von überragender Qualität. Besondere Highlights waren der 2017er Orange-Riesling "Alia Via" und der samtig-kraftvolle Spätburgunder P aus 2013.
Die Anfang 2022 probierte Kollektion begeistert abermals durch qualitative Brillanz vom Alltags-Riesling "Trachyt" bis zum  24 Monate im Barrique gereiften Spätburgunder P.  Der Riesling Septimontium hat die Statur eines Großen Gewächses und die beiden Orange Weine lassen das Herz des Weinliebhabers hüpfen.

Mein  Fazit: Mit den im Barrique ausgebauten Weiß- und Rotweinen sowie den Orange-Weinen setzt Felix Pieper echte Glanzlichter am Mittelrhein. Seine Weine sind von erstaunlicher Fülle, sie integrieren auch das Barrique hervorragend und zeigen internationales Format. Solche mittelrheinischen Weltbürger lohnen den Weg des Weinfreundes nach Königswinter!



Verkostete Weine


Riesling "Trachyt" Qualitätswein trocken 2020 *-**
(A: 11,0% vol., S: 6,7 g/l, RZ: 6,1 g/l, Preis: 7,00 €, verkostet im Februar 2022)

Zitrisch-mineralische Nase, die Zeit zum Öffnen braucht. Zitrus, Granny Smith, Orangenzesten, Pfirsich, nasser Schiefer und Kräuter. Rassiger, zitrisch-würziger Auftakt. Herbfruchtige Gaumenaromatik, unterstützt von fester Säure und mineralischer Würze. Intensiver Nachhall von salzigen und kräuterwürzigen Aromen.
Toller Alltagsriesling mit knackiger Frucht und höchst erfrischender Aromatik.


Rhöndorfer Riesling Domkaule Qualitätswein trocken 2020 **
(A: 12,5% vol., S: 7,1 g/l, RZ: 1,7 g/l, Preis: 9,00 €, verkostet im Januar 2022)

Intensive, zitrusfruchtig-mineralische Nase. Reife Zitronen, Grapefruit, laktische sowie steinige Noten und Kräuter. Fester, erfrischender Auftakt. Intensive, dichte, zitrusfruchtig-mineralische Gaumenaromatik, unterstützt von rassigem Säurenerv. Langer Nachhall von salzigen und kräuterwürzigen Aromen.
Kraftvoller, authentischer Terroir-Riesling mit zitrusfruchtiger Nase, viel Schmelz und Mineralik am Gaumen und salzig-kräuterwürzigem Finale.


Königswinterer Riesling Rüdenet Qualitätswein trocken 2020 **
(A: 12,0% vol., S: 7,5 g/l, RZ: 5,8 g/l, Preis: 8,50 €, verkostet im Januar 2022)

Intensive, zitrisch-mineralische Nase. Zitruszesten, Grapefruit, nasser Schiefer und Kräuter (Liebstöckel). Kraftvoller, zitruswürziger Auftakt. Sehr intensive und zupackende, zitrusfruchtig-würzige Gaumenaromatik, unterstützt von rassigem Säurerückgrat. Sehr langer und intensiver Nachhall von salzigen und liebstöckelwürzigen Aromen.
Ausdrucksvolles mineralisches Schieferkraftpaket vom Drachenfels mit rassiger Gaumenaromatik und langem, kräuterwürzigem Nachhall.


Königswinterer Drachenfels Riesling Septimontium Qualitätswein
- ungeschönt - 2020 **-***
(A: 13,0% vol., S: 8,4 g/l, RZ: 7,7 g/l, Preis: 15,00 €, verkostet im Januar 2022)

Reiffruchtige und feinmineralische Nase, die Zeit zum Öffnen braucht. Lagerobst, reife Äpfel, Orangen, Blüten und feine, kalkige Mineralik sowie süße Gewürze. Kraftvoller, schmelzig-würziger Auftakt. Mundfüllende, sehr dichte und reif-apfelfruchige Gaumenaromatik, unterstützt von festem Säurerückgrat und markanter Würze. Schier endlos langer, salzig-kräuterwürziger Nachhall.
Dichtgewirkter, schmelziger Risling vom Drachenfels mit der Statur eines Großen Gewächses.


Königswinterer Drachenfels Chardonnay Qualitätswein trocken
- im Barrique gereift - 2020 **
(A: 13,0% vol., S: 5,9 g/l, RZ: 2,5 g/l, Preis: 15,50 €, verkostet im Januar 2022)

Helles Gelb. Feine, komplexe, reife Nase. Süße Blüten, Honig, Pfirsiche, tropische Früchte (Ananas, Banae), Kokos, Holz und süße Gewürze. Saftig-cremiger Auftakt. Intensive, schmelzige, tropischfruchtige Gaumenaromatik, unterstützt von reifer Säure und Würze. Mittellanger Nachhall von feinwürzigen Aromen.
Runder, eleganter Chardonnay mit reifer Frucht und sehr gekonnt eingesetztem Barrique.


Königswinterer Drachenfels Grüner Veltliner "Alia Via"
Qualitätswein trocken 2020 **-***
(A: 13,5 % vol., Preis: 17.50 €, verkostet im Februar 2022)

Dunkles Gelb mit orangefarbenen Reflexen. Intensive, üppigfruchtige und mineralische Nase. Orangenschalen, getrocknete Aprikosen, Lageräpfel, Fino-Sherry, Salz und mineralische Norten. Kraftvoller, salzig-frischer Auftakt. Sehr intensive, üppigfruchtige Gaumenaromatik, unterstützt von festem Säurerückgrat und salziger Würze. Langer, sehr intensiver Nachhall von salzigen und kräuterwürzigen Aromen.
Komplexer, dennoch zugänglicher Orange Wein mit überreif-fruchtiger Nase, Fino-Sherry-Charakterisitk, straffer Säure und langem, salzig-kräuterwürzigem Finale.


Königswinterer Drachenfels Sauvignon Blanc "Alia Via"
Qualitätswein trocken 2020 **-***
(A: 13,00 % vol., Preis: 17,50 €, verkostet im Februar 2022)

Goldgelbe Farbe mit orangenen Reflexen. Intensive, komplexe, zitrisch-vegeatative Kräuternase. Aprikosen, Zitruszesten, Aprikosenmarmelade, grüne Paprika, Fino-Sherry, Salz und Kräuter. Kraftvoller, zitrisch-würziger Auftakt. Sehr intensive, zitrische und salzige Gaumrnaromatik, unterstützt von animierendem Säurenerv. Langer, intensiver Nachhall von salzigen und kräuterwürzigen Aromen.
Sehr komplexer und dennoch niemals ermüdender, zitrisch-vegetativer Sauvignon Blanc vom Drachenfels mit Fino-Sherry-Anmutung. Was für ein kontemplatives Wein-Monument!


Königswinterer Drachenfels Riesling "Steingasse" Kabinett 2020 **
(A: 9,5% vol., S: 8,8 g/l, RZ: 48,1 g/l, Preis: 10,50 €, verkostet im Februar 2022)

Feingewirkte, fruchtig-mineralische Nase. Holunderblüten, reife Äpfel, Pfirsiche, Schieferhauch und Kräuter. Beschwingter, saftiger Auftakt. Apfelfruchtige Gaumenaromatik von mittlerer Intensität, geprägt von animierendem Säure-Süße- Spiel. Feiner Nachhall von salzigen und zitrischen Aromen.
Wunderbar klassischer Kabinett mit fruchtig-mineralischer Aromatik, animierendem Säure-Süße-Spiel und feinem, salzig-zitrischem Nachhall.


Königswinterer Drachenfels Riesling Spätlese süß 2020 **
(A: 8,5% vol., S: 8,8 g/l, RZ: 74,7 g/l, Preis: 11,00 €, verkostet im März 2022)

Helles Gelb. Üppigfruchtig-florale Nase, die Zeit zum Öffnen braucht. Süße Blüten, Honig, reife Aprikosen, Pfirsiche und süße Gewürze. Üppig süßer und schmelziger Auftakt. Reiffruchtige Gaumenaromatik, unterstützt von animierendem Säure-Süße-Spiel. Mittellanger Nachhall von üppigen, blitzsauberen Fruchtaromen.
Sehr reife, präzise und üppig fruchtige Spätlese mit schmelziger Gaumenaromatik und animierendem Spiel von Süße und Säure.


Rhöndorfer Drachenfels Spätburgunder Mönchenberg im Barrique gereift Qualitätswein trocken 2018 **-***
(A: 13,0 % vol., S: 5,8 g/l, RZ: 0,3 g/l, Preis: 15,50 €, verkostet im Januar 2022)

Dichtes, dunkles Rubinrot, bis zum Rand durchgezeichnet. Intensive, beerenfruchtig-kräuterwürzige Nase. Reife Brombeeren, Schwarzkirschen, Rauch, Holz, Minze und ein ganzer Korb voller getrockneter, mediterraner Kräuter. Dichter, aber samtig-schmelziger Auftakt. Intensiv brombeerfruchtige Gaumenaromatik, unterstützt von jugendlichem Tannin und fruchtiger Süße. Lang anhaltender Nachhall von gerbigen, fruchtigen und kräuterwürzigen Aromen.
Grandioser, komplexer Spätburgunder vom Mönchenberg, dessen Aromatik Erinnerungen an Südfrankreich weckt.


Rhöndorfer Drachenfels Spätburgunder P, 24 Monate im Barrique gereift Qualitätswein trocken 2018 **-***
(A: 13,5 % vol., Preis: 29,50 €, verkostet im Februar 2022)

Dichtes, dunkles Rubinrot. Komplexe, süßlich reife und holzige Beerenfrucht. Vanille, süße Blüten, reife Brombeeren, Pflaumenkompott, Zedernholz, Rauch und balsamische Kräuternoten. Schmelziger, dichter und lebendiger Auftakt. Intensive und saftige, reif-brombeerfruchtige Gaumenaromatik, unterstützt von anregender Säure und feinherbem Gerbstoff. Langer Nachhall von feinwürzigen Kräuternoten.
Komplexer, eleganter und gekonnt vom Barrique geprägter Spätburgunder mit reif-holziger und kräuteriger Berenfrucht, schmelziger Gaumenaromatik und langem, kräuterwürzigem Finale. Ein rotes Schmuckstück vom Mittelrhein.

Königswinterer Drachenfels Gewürztraminer & Riesling
Qualitätswein  trocken 2018 **
(A: 13,5% vol., S: 5,8 g/l, RZ: 6,3 g/l, Preis: 8,00 €, verkostet im Februar 2019)

Intensive, florale und üppigfruchtige Nase. Rosenblüten, Honig, Ananas, Litschi, Bananen und süße Gewürze (Zimt). Dichter und schmelziger, süßwürziger Auftakt. Sehr intensive, üppigfruchtige Gaumenaromatik, unterstützt von feinem Säurerückgrat und kraftvoller Würze. Langer, intensiver Nachhall von salzigen und schiefermineralischem Aromen.
Opulente Cuvee mit floral-üppigfruchtiger Gewürztraminer-Nase, dichter, schmelziger Gaumenaromatik und langem, salzig-schiefermineralischem Finale.
 

Königswinterer Drachenfels Weissburgunder Qualitätswein  trocken 2018 *-**
(A: 13,5% vol., S: 5,7 g/l, RZ: 4,4 g/l, Preis: 8,00 €, verkostet im Januar 2019)

Intensive, reiffruchtig-würzige Nase. Zitrusnoten, Pfirsiche, Johannisbeeren, Vanille, Mineralien und Kräuter. Markanter, schmelzig-würziger Auftakt. Sehr intensive, cassisfruchtig-würzige Gaumenaromatik, unterstützt von festem Säurerückgrat. Langer Nachhall von salzigen und kräuterwürzig-mineralischen Noten.
Markanter, etwas alkoholischer Weißburgunder mit würziger Cassis-Nase, intensiver, schmelziger Gaumenaromatik, festem Säurerückgrat und langem, salzig-mineralischem Finale.


Königswinterer Drachenfels Gewürztraminer Spätlese süß 2018 *-**
(A: 11,0% vol., S: 6,1 g/l, RZ: 46,1 g/l, Preis:10,50 €, verkostet im Februar 2019)

Verhaltene, reiffruchtige Rosen-Nase. Üppige Rosenblüten, Mandarinen, Bananen, Litschi und süße Gewürze. Eleganter, saftig-süßer Auftakt. Schlanke, reiffruchtig-feinwürzige Gaumenaromatik, unterstützt von anmierendem Spiel aus feiner Säure und opulenter Restsüße. Mittellanger Nachhall von feinwürzigen Aromen.
Eleganter, femininer Gewürztraminer mit reiffruchtiger Rosennase, feinem Säurespiel, opulenter Restsüße und mittellangem, feinwürzigem Abschluß.


Königswinterer Drachenfels Riesling "Alia Via"
Qualitätswein trocken 2017 **-***
(A: 12,0% vol., S: 7,0 g/l, RZ: 0,9 g/l, Preis: 17,50 €, verkostet im Januar 2019)

Rotgold. Eigenwillige üppige und komplexe Nase. Erinnerung an Rosenblüten, Birnen, überreife Bananen, Dörrobst, Holz und  süße Gewürze. Kraftvoller, obstig-würziger Auftakt. Sehr intensive, überreif-fruchtige Gaumenaromatik, unterstützt von sehr festem Säurerückgrat und mineralischer Würze. Langer Nachhall von ausgeprägt salzigen und mineralischen Aromen.
Einzigartiger, nur schwer zu fassender Riesling mit üppiger floral-überreiffruchtiger Nase, intensiver Gaumenaromatik, festem Säurerückgrat und langem, salzig-mineralischem Finale. Ein sensationeller Orange-Wein vom Drachenfels!
 

Königswinterer Drachenfels Riesling Septimontium
Qualitätswein  trocken 2017 **
(A: 12,5% vol., S: 8,3 g/l, RZ: 4,0 g/l, Preis: 14,50 €, verkostet im Februar 2019)

Helles Gelb. Etwas verschlossene, floral-reiffuchtige Nase, die Zeit zum Öffnen braucht. Rosenblüten, Honig, Obstkorb (reife Äpfel, Aprikosen), Mineralität und süße Gewürze. Intensiver, schmelzig-würziger Auftakt. Dichte, üppigfruchtige und cremige Gaumenaromatik, unterstützt von festem, sehr gut eingebundenem Säurenerv und fester Mineralität. Langer Nachhall von salzigen und seifig-mineralischen Aromen.
Dichter und tiefgründiger Riesling vom Drachenfels mit floral-üppigfruchtiger Nase, schmelziger Gaumenaromatik, sehr gut eingebundenem Säurenerv und langem, salzig-mineralischem Finish.


Königswinterer Drachenfels Chardonnay Qualitätswein trocken
- im Barrique gereift - 2017 **
(A: 12,5% vol., S: 6,9 g/l, RZ: 1,3 g/l, Preis: 15,00 €, verkostet im Februar 2019)

Goldgelb. Intensive, florale, tropischfruchtige und würzige Nase. Süße Blüten, Ananas, getrocknete Aprikosen, reife Bananen, Vanille, Holz und süße Gewürze. Kraftvoller, schmelziger Auftakt. Intensive, buttrig-weiche tropischfruchtige Gaumenaromatik, unterstützt von feinem Säurenerv. Mittellanger Nachhall von salzigen und süßwürzigen Aromen.
Kraftvoll-schmelziger, weltgewandter Chardonnay mit tropischfruchtig-süßwürziger Nase, buttrig-weicher Gaumenaromatik und salzig-süßwürzigem Finale.
 

Rhöndorfer Drachenfels Spätburgunder Mönchenberg im Barrique gereift Qualitätswein trocken 2016 **-***
(Preis: 15,00 €, verkostet im Januar 2019)

Dichtes Rubinrot. Intensive, floral-reiffruchtige und holzgeprägte Nase. Süße Blüten, Vanille, Zedernholz, Bittermandel, Schwarzkirschen, Brombeeren und Kräuter. Saftiger, beerenfruchtig-würziger Auftakt. Intensive, brombeerfruchtig-würzige Gaumenaromatik, unterstützt von jugendlichem, gut eingebundenem Gerbstoff. Langer Nachhall von holzigen und feinwürzigen Aromen.
Elegant vom Holz geprägter, gleichzeitig saftiger Spätburgunder mit floral-beerenfruchtiger Nase, intensiver Gaumenaromatik, jugendlichem Gerbstoff und holzig-feinwürzigem Abschluss.


Rhöndorfer Drachenfels Spätburgunder Mönchenberg im Barrique gereift Qualitätswein trocken 2015 **
(A: 12,5 % vol., S: 5,8 g/l, RZ: 0,6 g/l, Preis: 15,00 €, verkostet im Februar 2019)

Helles durchscheinendes Rubinrot. Intensive, florale, reiffruchtige und würzige Nase. Süße Blüten, Himbeeren, Erdbeeren, überreifes Obst, Pfeffer, Holz, Rauch und süße Gewürze (Nelken). Schlanker, süßfruchtig-würziger Auftakt. Intensive, beerenfuchtig-würzige Gaumenaromatik, unterstützt von jugendlichem Tannin. Mittellanger Nachhall von feinwürzigen und holzigen Aromen.
Eleganter holzgeprägter Spätburgunder mit floraler, überreiffruchtiger Nase, schlanker Gaumenaromatik, jugendlichem Gerbstoff und mittellangem, feinwürzig-holzigem Finish.


Rhöndorfer Drachenfels Spätburgunder P 24 Monate im Barrique gereift Qualitätswein trocken 2013 **-***
(A: 13,5 % vol., Preis: 29,50 €, verkostet im Februar 2019)

Dichtes, dunkles Rubinrot. Intensive, florale, reiffruchtige und holzig-kräuterige Nase. Süße Blüten, reife Brombeeren, Himbeeren, Vanille, Zedernholz und Kräuter. Dichter, schmelzig-fruchtiger Auftakt. Intensive, reif-beerenfruchtige und würzige Gaumenaromatik, unterstützt von festem Gerbstoff. Langer Nachhall von fruchtigen und kräuterwürzigen Aromen.
Samtig-kraftvoller Spätburgunder vom Drachenfels mit intensiver, holzgeprägter Beerennase, schmelziger Gaumenaromatik, festem Gerbstoff und langem, kräuterwürzigem Finale.
 


Rhöndorfer Drachenfels Riesling Domkaule Qualitätswein trocken 2015 **
(A: 13% vol., S: 8,1 g/l, RZ: 3,5 g/l, Preis: 8,00 €, verkostet im Mai 2016)

Intensive, komplexe, reiffruchtig-mineralische Nase. Reife Äpfel, Ananas, Kalkstein, Anis und Liebstöckel. Dichter, schmelziger Auftakt. Intensive, stoffige, reiffruchtig-würzige Gaumenaromatik, unterstützt von feingliedrigem Säurerückgrat. Langer Nachhall von salzigen, reiffruchtigen und kräuterwürzigem Aromen.
Dichter, stoffiger Domkaule-Riesling mit opulent apfelfruchtiger Kräuternase, schmelziger Gaumenaromatik und salzig-kräuterwürzigem Finale. Ein fruchtig-mineralisches Riesling-Statement vom Drachenfels!


Königswinterer Drachenfels Riesling Qualitätswein trocken
 "Rüdenet" 2015 **
(A: 13,0% vol., S: 8,1 g/l, RZ: 2,4 g/l, Preis: 7,50 €, verkostet im Juni 2016)

Hellgelb. Intensive, reiffruchtig-mineralische Nase. Herbe Blüten, Aprikosen, Mineralien und Kräuter (Anis, Liebstöckel). Kraftvoller, weicher und würziger Auftakt. Sehr intensive, schmelzige und dichte Gaumenaromatik, geprägt von aprikosenfruchtigen und würzigen Aromen. Festes Säurerückgrat. Intensiver, langer Nachhall von salzigen  und kräuterwürzigem Aromen.
Dichtgewirkter, spontanvergorener, betont mineralischer Rüdenet mit aprikosenfruchtig-würziger Nase, intensiver, schmelziger Gaumenaromatik, festem Säurerückgrat und intensivem, salzig-kräuterwürzigem Finale.


Königswinterer Drachenfels Riesling Spätlese süß 2015 *-**
(A: 7,5% vol., S: 9,4 g/l, RZ: 82 g/l, Preis: 9,00 €, verkostet im Juni 2016)

Hellgelb. Intensive, üppig fruchtige Nase. Süße Blüten, Honig, Cassis, Aprikosen und feine Kraüternoten. Gefälliger, süßfruchtiger Auftakt. Gaumenaromatik von mittlerer Intensität, geprägt von cassisfruchtigen Noten, feinem Säurerückgrat und opulenter Restsüße. Mittellanger Nachhall von feinwürzigen Aromen.
Gefällige süße Spätlese vom Drachenfels mit üppig fruchtiger Cassis-Nase, feinem Säurenerv, opulenter Restsüße und feinmineralischem Finale.


Königswinterer Drachenfels Weissburgunder Qualitätswein  trocken 2015 *-**
(A: 13% vol., S: 5 g/l, S: 4,8 g/l, Preis: 7,50 €, verkostet im Juni 2016)

Intensive, grasig-fruchtige und buttrige Nase, die Zeit zur vollen Entfaltung braucht. Frisch geschnittenes Gras, Äpfel, Butter und Kräuter. Kraftvoller, cremig-würziger Auftakt. Intensive, schmelzige, herbfruchtige und kraftvoll würzige Gaumenaromatik, unterstützt von rassigem Säurerückgrat. Langer Nachhall von intensiv salzigen und mineralisch-würzigen Aromen.
Schmelzig-mineralischer Weissburgunder mit buttrig-würziger Apfelnase, dichter cremiger Gaumenaromatik, rassigem Säurerückgrat und ausgeprägt salzig-würzigem Finale.
 

Königswinterer Drachenfels Gewürztraminer & Riesling
Qualitätswein  trocken 2015 *-**
(A: 12,5% vol., S:7 g/l, RZ: 4,8 g/l, Preis: 7,50 €, verkostet im Mai 2016)

Intensive, frische, floral-zitrusfruchtige und mineralische Nase. Rosenblüten, Zitrusfrüchte (Zitronen, Grapefruit), herber Apfel, Schiefer und Kräuter. Eleganter, zitrusfrischer Auftakt. Intensive, zitrusfruchtig-würzige Gaumenaromatik, unterstützt von animierendem Säurerückgrat. Mittellanger Nachhall von salzigen und kräuterwürzigen Aromen.
Erfrischende, mineralische Cuvée mit floral-zitrusfruchtiger Nase, rassiger, herbwürziger Gaumenaromatik, animierendem Säurerückgrat und salzig-kräuterwürzigem Finale.


Königswinterer Drachenfels Chardonnay Qualitätswein trocken
- im Barrique gereift - 2014 *-**
(A: 13,0% vol., S: 5,8 g/l, RZ: 3 g/l, Preis: 14,50 €, verkostet im Mai 2016)

Goldgelb. Zurückhaltendes, komplexes, buttrig-zitrusfruchtiges Bukett, das Zeit zum Öffnen braucht. Butter, Butterscotch, Vanille, Karamell, Mandeln, Zitrusfrüchte, mineralische Noten und Kräuter. Kraftvoll-schmelziger Auftakt. Intensive Gaumenaromatik, geprägt von buttrig-karamelligen, holzigen, zitrizitrisch-würzigen Noten, unterstützt von rassigem Säurerückgrat. Langer Nachhall von mineralisch-würzigen Aromen.
Dichter, schmelziger Chardonnay vom Drachenfels mit zitrisch-buttriger Mandel-Nase, cremig-holzgeprägter Gaumenaromatik, rassigem Säurerückgrat und mineralisch-würzigem Finale. Ein rheinischer Chardonnay mit Fino-Anmutung.
 

Rhöndorfer Drachenfels Spätburgunder Qualitätswein trocken
 - im Barrique gereift - 2012 **
(A: 14,0% vol., S: 5,2 g/l, RZ: 5,2 g/l, Preis: 14,50 €, verkostet im Mai 2016)

Dichtes Rubinrot. Intensive, komplexe, fruchtig-würzige Nase. Süße Blüten, Rosinen, Bittermandel, schwarze Johannisbeeren, Pflaumen, laktische Noten, Rauch, Zedernholz und Gewürznelken. Kraftvoller, schmelzig-würziger Auftakt. Sehr intensive, schmelzige, süßfruchtig-würzige Gaumenaromatik, unterstützt von festem, feinherbem Gerbstoff. Langer Nachhall, geprägt von reiffruchtig-feinherben Aromen.
Druckvoller, zugleich  schmelziger Spätburgunder vom Drachenfels mit komplexer, floralfruchtig-würziger Nase, intensiver, cremiger Gaumenaromatik, feinherbem Gerbstoff und reiffruchtig-feinwürzigem Finale.



Königswinterer Drachenfels Riesling Qualitätswein trocken 2012 *
(A: 12,0% vol., Preis: 7,50 € (1 L), verkostet im Juli 2013)

Markante, herbfruchtig-würzige Nase. Knackfrische Äpfel, reife Stachelbeeren, Grapefruit, Ananas, salzig-mineralische Aromen und strenge Gewürze. Kraftvoll-weicher Auftakt. Intensive, saftige und herbfruchtig-mineralische Gaumenaromatik, unterstützt von lebendigem Säurenerv. Langer Nachhall, geprägt von salzigen und strengwürzig-pfeffrigen Aromen.
Markanter und erfrischender Basis-Riesling mit herbfruchtig-mineralischer Nase, intensiver, saftiger Gaumenaromatik und strengwürzig-pfeffrigem Finish.


Königswinterer Drachenfels Riesling Qualitätswein trocken
 "Rüdenet" 2012 *-**
(A: 12,0% vol., Preis: 7,50 €, verkostet im Juli 2013)

Intensive, zitrusfruchtig-würzige Nase. Grapefruit, Orangenschalen, Holunderblüten, vegetative Noten und strenge Gewürze (Muskat). cremig-frischer Ansatz. Saftig-schmelzige und herbfruchtig-würzige Gaumenaromatik, unterstützt von anregendem Säurenerv. Nachhall von mittlerer Intensität, geprägt von salzigen und feinwürzigen Aromen.
Erfrischender Rüdenet-Riesling mit zitrusfruchtig-würziger Nase, schmelzig-animierender Gaumenaromatik und salzig-feinwürzigem Abschluss.


Cuvée "Pinot" Qualitätswein trocken 2012 *-**
(A: 12,5% vol., Preis: 8,50 €, verkostet im Juli 2013)

Intensive, reiffruchtig-würzige Pinot-Nase. Assoziationen an Banane, Birne, Apfel, Weinbergspfirsich, Butter und vegetativ-würzige Aromen. Kraftvoll-cremiger Auftakt. Intensive, dichte und buttrig-schmelzige, süßfruchtige Gaumenaromatik, unterstützt von weichem Säurenerv. Intensiver, langer Nachhall, geprägt von strengwürzigem, leicht pfeffrigen Aromen.
Kraftvolle, buttrige Cuvée aus Chardonnay, Weißburgunder und Traminer mit reiffruchtig-würziger Nase, intensiver, cremiger Gaumenaromatik, ausgewogener Säurestruktur und strengwürzigem, leicht pfeffrigem Finish.


Königswinterer Drachenfels Riesling Qualitätswein Selektion 2011 *-**
(A: 13,0% vol., Preis: 12,50 €, verkostet im Juli 2013)

Intensive, üppig-fruchtige und würzige Nase. Bananen, Röstnoten, Weinbergspfirsiche, Cassis, Himbeeren, süße Blüten und Gewürznelken. Süßwürzig-cremiger Auftakt. Intensive, schmelzig-saftige und reiffruchtig-würzige Gaumenaromatik, unterstützt von feinem Säurerückgrat. Intensiver, langer Nachhall, geprägt von salzigen, frischfruchtigen und feinwürzigen Aromen.
Überzeugender Selektions-Riesling mit komplexer, üppig-fruchtiger und würziger Nase, schmelzig-saftiger Gaumenaromatik und salzig-feinwürzigem Finish.


Königswinterer Drachenfels Chardonnay Qualitätswein trocken
- im Barrique gereift - 2011 **
(A: 13,0% vol., verkostet im Juli 2013)

Intensive, komplexe, fruchtig-buttrige und würzige Nase. Weckt Assoziationen an tropische Früchte (Ananas, Banane), getrocknete Aprikosen, Butter, Vanille, Kakao, Gewürznelken, Zimt und Salmiak. Vollmundig-cremiger Auftakt. Sehr intensive, dichte, schmelzige, süßfruchtig-buttrige Gaumenaromatik, unterstützt von feingliedrigem Säurenerv. Langer Nachhall, geprägt von feinwürzigen, am Ende leicht pfeffrigen Aromen.
Weltbürger vom Drachenfels mit komplexer, süßfruchtig-buttriger und würziger Nase, vollmundig-cremiger Gaumenaromatik und feinwürzig-pfeffrigem Abschluss.


Königswinterer Drachenfels Cuvée "Trachyt" rot
Qualitätswein trocken 2011 *-**
(A: 13,0% vol., Preis: 10,50 €, verkostet im Juli 2013)

Dichtes, dunkles Kirschrot. Intensive, rotfruchtig-würzige Nase. Erinnerung an Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Holz, Rauch und Gewürznelken. Kraftvoller, fruchtig-würziger Auftakt. Intensive, brombeerfruchtig-würzige und cremige Gaumenaromatik, unterstützt von feinherbem Gerbstoff. Langer Nachhall, geprägt von süßfruchtigen und feinherb-strengwürzigen Aromen.
Kraftvoller Trachyt-Rotwein mit brombeerfruchtig-würziger Nase, intensiver, samtig-würziger Gaumenaromatik und kräftigem Tanningerüst.


Rhöndorfer Drachenfels Spätburgunder Qualitätswein trocken
 - im Barrique gereift - 2011 *-**
(A: 14,0% vol., Preis: 14,50 €, verkostet im Juli 2013)

Dichtes Rubinrot. Intensive, komplexe, süßfruchtig-holzige und würzige Nase. Brombeeren, Kirschen, Feigen, Vanille, Rohkakao, Zedernholz und Gewürznelken. Mächtiger, cremig-würziger Auftakt. Sehr intensive, dichte, schmelzige und beerenfruchtig-würzige Gaumenaromatik, unterstützt von jugendlichem Gerbstoff. Langer Nachhall, geprägt von feinherb-pfeffrigen Aromen. 
Kraftvoller, jugendlicher Barrique-Spätburgunder vom Drachenfels mit süßfruchtig-würziger, holzgeprägter Nase, intensiver schmelziger Gaumenaromatik, kräftigem Tannin und feinherb-pfeffrigem Finish.


Rhöndorfer Drachenfels Spätburgunder Qualitätswein "P" 2009 **
(A: 13,0% vol., Preis: 29,50 €, verkostet im Juli 2013)

Dichtes Rubinrot. Intensive, komplexe, florale, reif-beerenfruchtige und würzige Nase. Erinnerung an Veilchen, Vanille, Salbei, Rohkakao, Brombeeren, Rauch und leicht pfeffrige Gewürznoten. Machtvoller, würziger Auftakt. Sehr intensive, schmelzige, beerenfruchtige und pfeffrig-würzige Gaumenaromatik, unterstützt von pikantem Tanninrückgrat. Sehr langer, intensiver Nachhall, geprägt von feinherb-pfeffrigen Aromen.
Ein vom Barrique geprägtes Spätburgunder-Monument vom Drachenfels mit komplexer, floralfruchtig-würziger Nase, dichter Gaumenaromatik, präsentem Tannin und feinherb-würzigem Finish.


Weissburgunder Classic trocken 2009
(A: 13,0% vol., Preis: 6,00 €, verkostet im Juli 2010)

Intensive, überreif-fruchtig-würzige Nase. Überreife Banane, Vanille und strenge Gewürze. Voller, weicher Ansatz. Machtvolle, intensive, cremige, reiffruchtige und strengwürzige Gaumenaromatik, Weicher Säurenerv. Intensiver, langer Nachhall, geprägt von deutlichen, strengwürzig-pfeffrigen Aromen mit feinherbem Finish.
Mächtiger, alkoholbetonter Weissburgunder mit Bananen-Gewürz-Nase, intensiv cremiger Gaumenaroamtik und feinherb-pfeffrigem Abschluss.


Königswinterer Drachenfels Gewürztraminer & Riesling QbA tr. 2009 *-**
(Preis: 6,00 €, verkostet im August 2010)

Hellgelb. Sehr intensives, florales, reiffruchtiges und würziges Bukett. Rosenblüten, reife Bananen und strenge Gewürze. Kraftvoller Ansatz. Intensive, reiffruchtig-strengwürzige und cremige Gaumenaromatik,. Zurückhaltender Säureakzent. Sehr intensiver, langer Nachhall, geprägt von salzig-mineralischen, feinherben und strengwürzig-pfeffrigen Aromen.
Die Liaison zweier klassischer Rebsorten als echtes Kraftpaket mit floraler, bananenfruchtiger und würziger Nase, intensiver Gaumenaromatik und strengwürzig-pfeffrigem Süßholz-Finish. 


Königswinterer Drachenfels Riesling Spätlese lieblich 2009 *
(A: 7,5% vol., Preis:  7,50 €, verkostet im August 2010)

Nase von mittlerer Intensität. Eisbonbons, florale Noten, reife Bananen und süße Gewürze. Leichter, süßer Ansatz. Intensive, cremige, bananige und ausgeprägt süße Gaumenaromatik. Dezenter Säurenerv und opulente Restsüße. Nachhall von mittlerer Intensität, geprägt von feinen Noten süßer Gewürze.
Opulent süße Spätlese mit floral-bananiger Nase, softer Gaumenaromatik und feinwürzigem Abschluss.


Königswinterer Drachenfels Scheurebe QbA lieblich 2009 *
(A: 9,0% vol., Preis: 6,00 €, verkostet im August 2010)

Intensive, expressiv fruchtige Nase. Ausgeprägtes Cassis-Aroma, Grapefruit und Gewürze. Weicher, süßer Ansatz. Cremige, intensive, cassisfruchtig-würzige Gaumenaromatik. Opulente Süße und zurückhaltende Säure. Intensiver, langer Nachhall, geprägt von feinherb-strengwürzigen Aromen.
Reife, opulent süße Scheurebe mit expressiver Cassis-Nase, intensiver Gaumenaromatik und feinherbem Finish. Ein cassisfruchtiger, femininer Gaumenschmeichler.


Königswinterer Drachenfels Riesling Beerenauslese 2009 **
(A: 10,5% vol., S: 7,5 g/l, RZ: 123 g/l, Preis: 21,00 €, verkostet im August 2010)

Goldgelbe Essenz. Saubere, intensive Nase. Erinnerung an reife Zitrusfrüchte, Lagerobst (überreife Äpfel), Salz und Gewürze. Dichter, viskoser Ansatz. Intensive, cremige und überreif-fruchtige Gaumenaromatik. Opulente Süße, unterstützt von anregendem Säurenerv. Intensiver, langer Nachhall, geprägt von feinsalzig-mineralischen und feinwürzigen Aromen.
Goldgelbe, intensive Riesling-Essenz vom Drachenfels mit reifer Lagerobst-Nase, dichter Gaumenaromatik, opulenter Süße und feinsalzig-feinwürzigem Finish.


Rhöndorfer Drachenfels Spätburgunder QbA
- im Barrique gereift - trocken 2008 *-**
(A: 13,0% vol., Preis: 13,50 €, verkostet im August 2010)

Dichtes, durchsichtiges Rubinrot, bis zum Rand durchgezeichnet. Intensives, fruchtig-würziges Bukett. Reife Brombeeren, Schwarzkirschen, Vanille, Holz und strenge Gewürze. Softer Ansatz. Cremige, reiffruchtig-würzige Gaumenaromatik. Feiner Säurenerv. Intensiver, langer Nachhall, geprägt von feinherbem Gerbstoff und feinen, strengwürzigen Aromen.
Weicher, dichter Spätburgunder mit brombeerfruchtig-würziger Nase, softer Gaumenaromatik und feinherb-strengwürzigem Abschluss.


Königswinterer Drachenfels  Riesling Selection QbA 2008 **
(A: 13,5 %, Preis: 9,00 €, verkostet im August 2010)

Sehr intensive, expressive Nase. Herbes Orangenschalenaroma, salzige Noten und strenge Gewürze (Muskatnuß). Kräftiger Ansatz. Intensive, cremige und herbfruchtig-würzige Gaumenaromatik, die den Alkohol sehr gut einbindet. Sehr kräftiger Säurenerv. Sehr intensiver, langer Nachhall mit ausgeprägt salzig-mineralischen und strengwürzigen Aromen.
Expressiver Selektions-Riesling mit Orangenschalen-Nase, kraftvoll-würziger Gaumenaromatik und salzig-strengwürzigem Abschluss.


Königswinterer Drachenfels Chardonnay QbA trocken 2008 **
(A: 14,5% vol., Preis: 13,50 €, verkostet im Juli 2010)

Intensive, komplexe, fruchtig-holzgeprägte Nase. Honigmelone, Birne, Kokos, Vanille, Röstnoten, Butter und strenge Gewürze (Gewürznelke). Breiter, cremiger Ansatz. Intensive, dichte, süßfruchtige und akloholbetonte Gaumenaromatik. Weiches Säurerückgrat. Intensiver, langer Nachhall, geprägt von süßen, reiffruchtigen, holzigen und feinwürzigen Aromen.
Kraftvoller, cremiger und gekonnt abgestimmter Chardonnay mit tropisch-fruchtiger, holzgeprägter Nase, dichter Gaumenaromatik und feinwürzigem Finish. Ein nach internationalem Muster gemachtes, beeindruckendes Chardonnay-Statement vom Drachenfels.


Rhöndorfer Drachenfels Riesling QbA trocken 2008 *-**
(A: 12,5% vol., verkostet im Juli 2010)

Intensive, komplexe, fruchtig-mineralische Nase. Erinnerung an reife Grapefruit, tropische Früchte (Ananas), Eisbonbons, Butter, salzige Mineralik, etwas Phenol und strenge Gewürze. Kraftvoller, cremiger Auftakt. Dichte, intensive, buttrig-reiffruchtige und würzige Gaumenaromatik. Weicher Säurenerv. Sehr intensiver, langer Nachhall mit ausgeprägter, salzig-seifiger Mineralität und strengwürzigem Finish.
Cremig-buttriger Trachyt-Riesling mit Ananas-Nase, dichter Gaumenaromatik und ausgeprägt salzig-mineralischem, strrengwürzig-pfeffrigem Finale. Ein Riesling von sehr eigenständiger und betont mineralischer Aromatik.



Riesling Classic 2004
(A: 12,0% vol., Preis: 4,50 €, verkostet im April 2006)

Bukett von mittlerer Intensität. Grüne Frucht (Erinnerung an Stachelbeeren), Butter und Röstnoten. Feingliedrig, mit schlankem Körper. Dezente Frucht, begleitet von kräftiger Säure und dezenter Restsüße. Mittlerer Nachhall von laktischen Noten, kräftiger Säure und feiner Würze.
Etwas verhaltener Classic mit laktischer Aromatik, schlankem Körper und frischer Säure.


Königswinterer Drachenfels Cuvee "Trachyt" rot QbA tr. 2004
(A: 12,0% vol., Preis: 7,50 €, verkostet im Mai 2006)

Helles, durchsichtiges Rot. Feiner Duft nach reifen Brombeeren, darunter Heidelbeeren und zarte Holznote. Leichtgewichtig am Gaumen. Ausgeprägte, jugendliche Beerenfrucht, unterstützt von kräftiger Säure. Mittlerer Nachhall von Fruchtaromen und feinherbem Gerbstoff.
Unkomplizierte, fruchtbetonte und schlanke Cuvee mit kräftiger Säure und feinherbem Gerbstoff.


Königswinterer Drachenfels Riesling Spätlese 2003
(A: 10,0% vol., Preis: 7,00 €, verkostet im Mai 2006)

Sehr verhaltenes, reifes Bukett. Vegetative Noten (Erinnerung an Artischocken und Champignons) sowie an reife Äpfel erinnernde Frucht. Leichtgewichtig am Gaumen. Dezente Frucht, dazu schöne Balance von angenehmer Süße und spielerischer Säure. Kurzer Nachhall von apfelartiger Frucht und ganz leicht feinherbem Abschluß.
Reife Spätlese mit sehr verhaltener Aromatik und schönem Säure-Süße-Spiel.


Königswinterer Drachenfels Gewürztraminer Auslese 2003 *-**
(A: 14,0% vol., Preis: 9,00 €, verkostet im Mai 2006)

Intensive, komplexe Nase mit Aromen, die an Rosenblüten und Orangen erinnern. Darunter Gewürznelken und Röstaromen. Opulenter, kraftvoller Auftakt. Weich und alkoholisch, mit kräftiger, gut eingebundener Säure. Sehr intensiver Nachhall von röstigen und würzigen, am Ende fast herb-pfeffrigen Gewürznoten.
Opulenter Gewürztraminer mit komplexem Rosenbukett, gut eingebundener Säure und intensiv würzigem Nachhall.


Königswinterer Drachenfels Riesling Spätlese trocken 2002 *
(A: 11,0% vol., Preis: 5,50 €, verkostet im Mai 2006)

Dezente, reife Nase mit Noten von Honigmelone, Orangenkonfitüre, Röstaromen und Joghurt. Saftig, filigran und reif am Gaumen. Sehr gut eingebundene Säure. Retronasal wieder reif-fruchtige und laktische Noten. Mittlerer Nachhall von reifen Fruchtaromen, frischer Säure und ganz feiner Würze am Ende.
Edel gereifte Spätlese mit Aromen tropischer und gekochter Früchte sowie weicher Säure.
 

 

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