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Zum Weingut gehören das Haus Drachenloch (Vinothek, Zimmer), der Jesuiter Hof (Weinstube, Zimmer), das Weinhaus am Domstein (Gutsausschank unterhalb des Drachenfelses) sowie das Restaurant "Altes Fährhaus". Die Vinifikation erfolgt im Weinhaus am Domstein. Das sehr breite Rebsortenspektrum umfaßt Riesling, Müller-Thurgau, Kerner, Grau-, Weiß- und Spätburgunder, Gewürztraminer, Scheurebe, Ehrenfelser, Chardonnay und Portugieser. Alle Weine stammen entweder aus dem Rhöndorfer oder dem Könisgwinterer Abschnitt der Lage Drachenfels, ein Teil des Rotweins wird unter dem bekannten Namen "Drachenblut" vermarktet. Anfang der 70er Jahre begann Pieper Senoir, das Weingut durch Flurbereinigung und Investitionen in neueste Kellertechnik zu modernisieren. Seit 2007 ist Felix Pieper für den Ausbau der Weine verantwortlich, Inhaber des Weingutes ist sein Vater. Felix Pieper hat in Geisenheim Oenologie studiert, er sammelte Erfahrungen im renommierten Ahr-Weingut J.J. Adeneuer sowie in der neuseeländischen Church Road Winery. Im Weinausbau setzt er zunehmend auf Spontangärung sowie den Ausbau in amerikanischen und französischen Barrique-Fässern. Sein Chardonnay sowie die Cuvee aus Gewürztraminer und Riesling sind Raritäten, die man nur in ganz wenigen Mittelrhein-Weingütern findet. Gemeinsam mit Sebastian Schneider, Christina Wagner und den Philipps-Brüdern hat Felix Pieper die Jungwinzerinitiative "Gipfelstürmer" gegründet, die frischen Wind in die Mittelrhein-Weinszene bringt. Die probierten Weine der Jahrgänge 2008 und 2009 zeigen eine sehr intensive Aromatik und eine cremige, dichte Art, die den Trachytboden des Drachenfels widerspiegelt. Besonders gefielen die reiffruchtig-mineralische 2009er Riesling Beerenauslese, der kraftvolle 2008er Riesling Selektion mit seiner Orangenschalen-Nase und salzig-mineralischen Note sowie der tropisch-fruchtige, dichte 2008er Chardonnay. Aus meiner Sicht sind es insbesondere die im Barrique augebauten Weiß- und Rotweine, mit denen Felix Pieper erste Glanzlicher am Mittelrhein setzt und in Zukunft durchaus für Furore sorgen kann. Verkostete Weine Weissburgunder Classic trocken 2009 (A: 13,0% vol., Preis: 6,00 €, verkostet im Juli 2010) Intensive, überreif-fruchtig-würzige Nase. Überreife Banane, Vanille und strenge Gewürze. Voller, weicher Ansatz. Machtvolle, intensive, cremige, reiffruchtige und strengwürzige Gaumenaromatik, Weicher Säurenerv. Intensiver, langer Nachhall, geprägt von deutlichen, strengwürzig-pfeffrigen Aromen mit feinherbem Finish. Mächtiger, alkoholbetonter Weissburgunder mit Bananen-Gewürz-Nase, intensiv cremiger Gaumenaroamtik und feinherb-pfeffrigem Abschluss. Königswinterer Drachenfels Gewürztraminer & Riesling QbA tr. 2009 -* (Preis: 6,00 €, verkostet im August 2010) Hellgelb. Sehr intensives, florales, reiffruchtiges und würziges Bukett. Rosenblüten, reife Bananen und strenge Gewürze. Kraftvoller Ansatz. Intensive, reiffruchtig-strengwürzige und cremige Gaumenaromatik,. Zurückhaltender Säureakzent. Sehr intensiver, langer Nachhall, geprägt von salzig-mineralischen, feinherben und strengwürzig-pfeffrigen Aromen. Die Liaison zweier klassischer Rebsorten als echtes Kraftpaket mit floraler, bananenfruchtiger und würziger Nase, intensiver Gaumenaromatik und strengwürzig-pfeffrigem Süßholz-Finish. Königswinterer Drachenfels Riesling Spätlese lieblich 2009 * (A: 7,5% vol., Preis: 7,50 €, verkostet im August 2010) Nase von mittlerer Intensität. Eisbonbons, florale Noten, reife Bananen und süße Gewürze. Leichter, süßer Ansatz. Intensive, cremige, bananige und ausgeprägt süße Gaumenaromatik. Dezenter Säurenerv und opulente Restsüße. Nachhall von mittlerer Intensität, geprägt von feinen Noten süßer Gewürze. Opulent süße Spätlese mit floral-bananiger Nase, softer Gaumenaromatik und feinwürzigem Abschluss. Königswinterer Drachenfels Scheurebe QbA lieblich 2009 * (A: 9,0% vol., Preis: 6,00 €, verkostet im August 2010) Intensive, expressiv fruchtige Nase. Ausgeprägtes Cassis-Aroma, Grapefruit und Gewürze. Weicher, süßer Ansatz. Cremige, intensive, cassisfruchtig-würzige Gaumenaromatik. Opulente Süße und zurückhaltende Säure. Intensiver, langer Nachhall, geprägt von feinherb-strengwürzigen Aromen. Reife, opulent süße Scheurebe mit expressiver Cassis-Nase, intensiver Gaumenaromatik und feinherbem Finish. Ein cassisfruchtiger, femininer Gaumenschmeichler. Königswinterer Drachenfels Riesling Beerenauslese 2009 ** (A: 10,5% vol., S: 7,5 g/l, RZ: 123 g/l, Preis: 21,00 €, verkostet im August 2010) Goldgelbe Essenz. Saubere, intensive Nase. Erinnerung an reife Zitrusfrüchte, Lagerobst (überreife Äpfel), Salz und Gewürze. Dichter, viskoser Ansatz. Intensive, cremige und überreif-fruchtige Gaumenaromatik. Opulente Süße, unterstützt von anregendem Säurenerv. Intensiver, langer Nachhall, geprägt von feinsalzig-mineralischen und feinwürzigen Aromen. Goldgelbe, intensive Riesling-Essenz vom Drachenfels mit reifer Lagerobst-Nase, dichter Gaumenaromatik, opulenter Süße und feinsalzig-feinwürzigem Finish. Rhöndorfer Drachenfels Spätburgunder QbA - im Barrique gereift - trocken 2008 -* (A: 13,0% vol., Preis: 13,50 €, verkostet im August 2010) Dichtes, durchsichtiges Rubinrot, bis zum Rand durchgezeichnet. Intensives, fruchtig-würziges Bukett. Reife Brombeeren, Schwarzkirschen, Vanille, Holz und strenge Gewürze. Softer Ansatz. Cremige, reiffruchtig-würzige Gaumenaromatik. Feiner Säurenerv. Intensiver, langer Nachhall, geprägt von feinherbem Gerbstoff und feinen, strengwürzigen Aromen. Weicher, dichter Spätburgunder mit brombeerfruchtig-würziger Nase, softer Gaumenaromatik und feinherb-strengwürzigem Abschluss. Königswinterer Drachenfels Riesling Selection QbA 2008 (A: 13,5 %, Preis: 9,00 €, verkostet im August 2010) Sehr intensive, expressive Nase. Herbes Orangenschalenaroma, salzige Noten und strenge Gewürze (Muskatnuß). Kräftiger Ansatz. Intensive, cremige und herbfruchtig-würzige Gaumenaromatik, die den Alkohol sehr gut einbindet. Sehr kräftiger Säurenerv. Sehr intensiver, langer Nachhall mit ausgeprägt salzig-mineralischen und strengwürzigen Aromen. Expressiver Selektions-Riesling mit Orangenschalen-Nase, kraftvoll-würziger Gaumenaromatik und salzig-strengwürzigem Abschluss. Königswinterer Drachenfels Chardonnay QbA trocken 2008 (A: 14,5% vol., Preis: 13,50 €, verkostet im Juli 2010) Intensive, komplexe, fruchtig-holzgeprägte Nase. Honigmelone, Birne, Kokos, Vanille, Röstnoten, Butter und strenge Gewürze (Gewürznelke). Breiter, cremiger Ansatz. Intensive, dichte, süßfruchtige und akloholbetonte Gaumenaromatik. Weiches Säurerückgrat. Intensiver, langer Nachhall, geprägt von süßen, reiffruchtigen, holzigen und feinwürzigen Aromen. Kraftvoller, cremiger und gekonnt abgestimmter Chardonnay mit tropisch-fruchtiger, holzgeprägter Nase, dichter Gaumenaromatik und feinwürzigem Finish. Ein nach internationalem Muster gemachtes, beeindruckendes Chardonnay-Statement vom Drachenfels. Rhöndorfer Drachenfels Riesling QbA trocken 2008 -* (A: 12,5% vol., verkostet im Juli 2010) Intensive, komplexe, fruchtig-mineralische Nase. Erinnerung an reife Grapefruit, tropische Früchte (Ananas), Eisbonbons, Butter, salzige Mineralik, etwas Phenol und strenge Gewürze. Kraftvoller, cremiger Auftakt. Dichte, intensive, buttrig-reiffruchtige und würzige Gaumenaromatik. Weicher Säurenerv. Sehr intensiver, langer Nachhall mit ausgeprägter, salzig-seifiger Mineralität und strengwürzigem Finish. Cremig-buttriger Trachyt-Riesling mit Ananas-Nase, dichter Gaumenaromatik und ausgeprägt salzig-mineralischem, strrengwürzig-pfeffrigem Finale. Ein Riesling von sehr eigenständiger und betont mineralischer Aromatik. Riesling Classic 2004 (A: 12,0% vol., Preis: 4,50 €, verkostet im April 2006) Bukett von mittlerer Intensität. Grüne Frucht (Erinnerung an Stachelbeeren), Butter und Röstnoten. Feingliedrig, mit schlankem Körper. Dezente Frucht, begleitet von kräftiger Säure und dezenter Restsüße. Mittlerer Nachhall von laktischen Noten, kräftiger Säure und feiner Würze. Etwas verhaltener Classic mit laktischer Aromatik, schlankem Körper und frischer Säure. Königswinterer Drachenfels Cuvee "Trachyt" rot QbA tr. 2004 (A: 12,0% vol., Preis: 7,50 €, verkostet im Mai 2006) Helles, durchsichtiges Rot. Feiner Duft nach reifen Brombeeren, darunter Heidelbeeren und zarte Holznote. Leichtgewichtig am Gaumen. Ausgeprägte, jugendliche Beerenfrucht, unterstützt von kräftiger Säure. Mittlerer Nachhall von Fruchtaromen und feinherbem Gerbstoff. Unkomplizierte, fruchtbetonte und schlanke Cuvee mit kräftiger Säure und feinherbem Gerbstoff. Königswinterer Drachenfels Riesling Spätlese 2003 (A: 10,0% vol., Preis: 7,00 €, verkostet im Mai 2006) Sehr verhaltenes, reifes Bukett. Vegetative Noten (Erinnerung an Artischocken und Champignons) sowie an reife Äpfel erinnernde Frucht. Leichtgewichtig am Gaumen. Dezente Frucht, dazu schöne Balance von angenehmer Süße und spielerischer Säure. Kurzer Nachhall von apfelartiger Frucht und ganz leicht feinherbem Abschluß. Reife Spätlese mit sehr verhaltener Aromatik und schönem Säure-Süße-Spiel. Königswinterer Drachenfels Gewürztraminer Auslese 2003 -* (A: 14,0% vol., Preis: 9,00 €, verkostet im Mai 2006) Intensive, komplexe Nase mit Aromen, die an Rosenblüten und Orangen erinnern. Darunter Gewürznelken und Röstaromen. Opulenter, kraftvoller Auftakt. Weich und alkoholisch, mit kräftiger, gut eingebundener Säure. Sehr intensiver Nachhall von röstigen und würzigen, am Ende fast herb-pfeffrigen Gewürznoten. Opulenter Gewürztraminer mit komplexem Rosenbukett, gut eingebundener Säure und intensiv würzigem Nachhall. Königswinterer Drachenfels Riesling Spätlese trocken 2002 * (A: 11,0% vol., Preis: 5,50 €, verkostet im Mai 2006) Dezente, reife Nase mit Noten von Honigmelone, Orangenkonfitüre, Röstaromen und Joghurt. Saftig, filigran und reif am Gaumen. Sehr gut eingebundene Säure. Retronasal wieder reif-fruchtige und laktische Noten. Mittlerer Nachhall von reifen Fruchtaromen, frischer Säure und ganz feiner Würze am Ende. Edel gereifte Spätlese mit Aromen tropischer und gekochter Früchte sowie weicher Säure.
	© 2003-2012 Jens Burmeister • jburmeister@gmx.de

Weingut Pieper *

Inhaber: Adolf Wilhelm Pieper
Hauptstraße 458
53639 Königswinter
Tel.: 02223-22650
E-Mail: info@weingut-pieper.de
Internet: http://www.weingut-pieper.de
Rebfläche: 9 Hektar
Produktion: 80.000 Flaschen/Jahr

Das Weingut Pieper im Siebengebirge ist das größte Weingut in Nordrhein-Westfalen. Zum Weingut gehören das Haus Drachenloch (Vinothek, Zimmer), der Jesuiter Hof (Weinstube, Zimmer), das Weinhaus am Domstein (Gutsausschank unterhalb des Drachenfelses) sowie das Restaurant "Altes Fährhaus". Die Vinifikation erfolgt im Weinhaus am Domstein. Das sehr breite Rebsortenspektrum umfaßt Riesling, Müller-Thurgau, Kerner, Grau-, Weiß- und Spätburgunder, Gewürztraminer, Scheurebe, Ehrenfelser, Chardonnay und Portugieser. Alle Weine stammen entweder aus dem Rhöndorfer oder dem Könisgwinterer Abschnitt der Lage Drachenfels, ein Teil des Rotweins wird unter dem bekannten Namen "Drachenblut" vermarktet. Anfang der 70er Jahre begann Pieper Senoir, das Weingut durch Flurbereinigung und Investitionen in neueste Kellertechnik zu modernisieren. Seit 2007 ist Felix Pieper für den Ausbau der Weine verantwortlich, Inhaber des Weingutes ist sein Vater. Felix Pieper hat in Geisenheim Oenologie studiert, er sammelte Erfahrungen im renommierten Ahr-Weingut J.J. Adeneuer sowie in der neuseeländischen Church Road Winery. Im Weinausbau setzt er zunehmend auf Spontangärung sowie den Ausbau in amerikanischen und französischen Barrique-Fässern. Sein Chardonnay sowie die Cuvee aus Gewürztraminer und Riesling sind Raritäten, die man nur in ganz wenigen Mittelrhein-Weingütern findet. Gemeinsam mit Sebastian Schneider, Christina Wagner und den Philipps-Brüdern hat Felix Pieper die Jungwinzerinitiative "Gipfelstürmer" gegründet, die frischen Wind in die Mittelrhein-Weinszene bringt.
Die probierten Weine der Jahrgänge 2008 und 2009 zeigen eine sehr intensive Aromatik und eine cremige, dichte Art, die den Trachytboden des Drachenfels widerspiegelt. Besonders gefielen die reiffruchtig-mineralische 2009er Riesling Beerenauslese, der kraftvolle 2008er Riesling Selektion mit seiner Orangenschalen-Nase und salzig-mineralischen Note sowie der tropisch-fruchtige, dichte 2008er Chardonnay. Aus meiner Sicht sind es insbesondere die im Barrique augebauten Weiß- und Rotweine, mit denen Felix Pieper erste Glanzlicher am Mittelrhein setzt und in Zukunft durchaus für Furore sorgen kann.

Verkostete Weine

Weissburgunder Classic trocken 2009
(A: 13,0% vol., Preis: 6,00 €, verkostet im Juli 2010)

Intensive, überreif-fruchtig-würzige Nase. Überreife Banane, Vanille und strenge Gewürze. Voller, weicher Ansatz. Machtvolle, intensive, cremige, reiffruchtige und strengwürzige Gaumenaromatik, Weicher Säurenerv. Intensiver, langer Nachhall, geprägt von deutlichen, strengwürzig-pfeffrigen Aromen mit feinherbem Finish.
Mächtiger, alkoholbetonter Weissburgunder mit Bananen-Gewürz-Nase, intensiv cremiger Gaumenaroamtik und feinherb-pfeffrigem Abschluss.

Königswinterer Drachenfels Gewürztraminer & Riesling QbA tr. 2009 *-**
(Preis: 6,00 €, verkostet im August 2010)

Hellgelb. Sehr intensives, florales, reiffruchtiges und würziges Bukett. Rosenblüten, reife Bananen und strenge Gewürze. Kraftvoller Ansatz. Intensive, reiffruchtig-strengwürzige und cremige Gaumenaromatik,. Zurückhaltender Säureakzent. Sehr intensiver, langer Nachhall, geprägt von salzig-mineralischen, feinherben und strengwürzig-pfeffrigen Aromen.
Die Liaison zweier klassischer Rebsorten als echtes Kraftpaket mit floraler, bananenfruchtiger und würziger Nase, intensiver Gaumenaromatik und strengwürzig-pfeffrigem Süßholz-Finish.

Königswinterer Drachenfels Riesling Spätlese lieblich 2009 *
(A: 7,5% vol., Preis: 7,50 €, verkostet im August 2010)

Nase von mittlerer Intensität. Eisbonbons, florale Noten, reife Bananen und süße Gewürze. Leichter, süßer Ansatz. Intensive, cremige, bananige und ausgeprägt süße Gaumenaromatik. Dezenter Säurenerv und opulente Restsüße. Nachhall von mittlerer Intensität, geprägt von feinen Noten süßer Gewürze.
Opulent süße Spätlese mit floral-bananiger Nase, softer Gaumenaromatik und feinwürzigem Abschluss.

Königswinterer Drachenfels Scheurebe QbA lieblich 2009 *
(A: 9,0% vol., Preis: 6,00 €, verkostet im August 2010)

Intensive, expressiv fruchtige Nase. Ausgeprägtes Cassis-Aroma, Grapefruit und Gewürze. Weicher, süßer Ansatz. Cremige, intensive, cassisfruchtig-würzige Gaumenaromatik. Opulente Süße und zurückhaltende Säure. Intensiver, langer Nachhall, geprägt von feinherb-strengwürzigen Aromen.
Reife, opulent süße Scheurebe mit expressiver Cassis-Nase, intensiver Gaumenaromatik und feinherbem Finish. Ein cassisfruchtiger, femininer Gaumenschmeichler.

Königswinterer Drachenfels Riesling Beerenauslese 2009 **
(A: 10,5% vol., S: 7,5 g/l, RZ: 123 g/l, Preis: 21,00 €, verkostet im August 2010)

Goldgelbe Essenz. Saubere, intensive Nase. Erinnerung an reife Zitrusfrüchte, Lagerobst (überreife Äpfel), Salz und Gewürze. Dichter, viskoser Ansatz. Intensive, cremige und überreif-fruchtige Gaumenaromatik. Opulente Süße, unterstützt von anregendem Säurenerv. Intensiver, langer Nachhall, geprägt von feinsalzig-mineralischen und feinwürzigen Aromen.
Goldgelbe, intensive Riesling-Essenz vom Drachenfels mit reifer Lagerobst-Nase, dichter Gaumenaromatik, opulenter Süße und feinsalzig-feinwürzigem Finish.

Rhöndorfer Drachenfels Spätburgunder QbA
- im Barrique gereift - trocken 2008 *-**
(A: 13,0% vol., Preis: 13,50 €, verkostet im August 2010)

Dichtes, durchsichtiges Rubinrot, bis zum Rand durchgezeichnet. Intensives, fruchtig-würziges Bukett. Reife Brombeeren, Schwarzkirschen, Vanille, Holz und strenge Gewürze. Softer Ansatz. Cremige, reiffruchtig-würzige Gaumenaromatik. Feiner Säurenerv. Intensiver, langer Nachhall, geprägt von feinherbem Gerbstoff und feinen, strengwürzigen Aromen.
Weicher, dichter Spätburgunder mit brombeerfruchtig-würziger Nase, softer Gaumenaromatik und feinherb-strengwürzigem Abschluss.

Königswinterer Drachenfels Riesling Selection QbA 2008 **
(A: 13,5 %, Preis: 9,00 €, verkostet im August 2010)

Sehr intensive, expressive Nase. Herbes Orangenschalenaroma, salzige Noten und strenge Gewürze (Muskatnuß). Kräftiger Ansatz. Intensive, cremige und herbfruchtig-würzige Gaumenaromatik, die den Alkohol sehr gut einbindet. Sehr kräftiger Säurenerv. Sehr intensiver, langer Nachhall mit ausgeprägt salzig-mineralischen und strengwürzigen Aromen.
Expressiver Selektions-Riesling mit Orangenschalen-Nase, kraftvoll-würziger Gaumenaromatik und salzig-strengwürzigem Abschluss.

Königswinterer Drachenfels Chardonnay QbA trocken 2008 **
(A: 14,5% vol., Preis: 13,50 €, verkostet im Juli 2010)

Intensive, komplexe, fruchtig-holzgeprägte Nase. Honigmelone, Birne, Kokos, Vanille, Röstnoten, Butter und strenge Gewürze (Gewürznelke). Breiter, cremiger Ansatz. Intensive, dichte, süßfruchtige und akloholbetonte Gaumenaromatik. Weiches Säurerückgrat. Intensiver, langer Nachhall, geprägt von süßen, reiffruchtigen, holzigen und feinwürzigen Aromen.
Kraftvoller, cremiger und gekonnt abgestimmter Chardonnay mit tropisch-fruchtiger, holzgeprägter Nase, dichter Gaumenaromatik und feinwürzigem Finish. Ein nach internationalem Muster gemachtes, beeindruckendes Chardonnay-Statement vom Drachenfels.

Rhöndorfer Drachenfels Riesling QbA trocken 2008 *-**
(A: 12,5% vol., verkostet im Juli 2010)

Intensive, komplexe, fruchtig-mineralische Nase. Erinnerung an reife Grapefruit, tropische Früchte (Ananas), Eisbonbons, Butter, salzige Mineralik, etwas Phenol und strenge Gewürze. Kraftvoller, cremiger Auftakt. Dichte, intensive, buttrig-reiffruchtige und würzige Gaumenaromatik. Weicher Säurenerv. Sehr intensiver, langer Nachhall mit ausgeprägter, salzig-seifiger Mineralität und strengwürzigem Finish.
Cremig-buttriger Trachyt-Riesling mit Ananas-Nase, dichter Gaumenaromatik und ausgeprägt salzig-mineralischem, strrengwürzig-pfeffrigem Finale. Ein Riesling von sehr eigenständiger und betont mineralischer Aromatik.

Riesling Classic 2004
(A: 12,0% vol., Preis: 4,50 €, verkostet im April 2006)

Bukett von mittlerer Intensität. Grüne Frucht (Erinnerung an Stachelbeeren), Butter und Röstnoten. Feingliedrig, mit schlankem Körper. Dezente Frucht, begleitet von kräftiger Säure und dezenter Restsüße. Mittlerer Nachhall von laktischen Noten, kräftiger Säure und feiner Würze.
Etwas verhaltener Classic mit laktischer Aromatik, schlankem Körper und frischer Säure.

Königswinterer Drachenfels Cuvee "Trachyt" rot QbA tr. 2004
(A: 12,0% vol., Preis: 7,50 €, verkostet im Mai 2006)

Helles, durchsichtiges Rot. Feiner Duft nach reifen Brombeeren, darunter Heidelbeeren und zarte Holznote. Leichtgewichtig am Gaumen. Ausgeprägte, jugendliche Beerenfrucht, unterstützt von kräftiger Säure. Mittlerer Nachhall von Fruchtaromen und feinherbem Gerbstoff.
Unkomplizierte, fruchtbetonte und schlanke Cuvee mit kräftiger Säure und feinherbem Gerbstoff.

Königswinterer Drachenfels Riesling Spätlese 2003
(A: 10,0% vol., Preis: 7,00 €, verkostet im Mai 2006)

Sehr verhaltenes, reifes Bukett. Vegetative Noten (Erinnerung an Artischocken und Champignons) sowie an reife Äpfel erinnernde Frucht. Leichtgewichtig am Gaumen. Dezente Frucht, dazu schöne Balance von angenehmer Süße und spielerischer Säure. Kurzer Nachhall von apfelartiger Frucht und ganz leicht feinherbem Abschluß.
Reife Spätlese mit sehr verhaltener Aromatik und schönem Säure-Süße-Spiel.

Königswinterer Drachenfels Gewürztraminer Auslese 2003 *-**
(A: 14,0% vol., Preis: 9,00 €, verkostet im Mai 2006)

Intensive, komplexe Nase mit Aromen, die an Rosenblüten und Orangen erinnern. Darunter Gewürznelken und Röstaromen. Opulenter, kraftvoller Auftakt. Weich und alkoholisch, mit kräftiger, gut eingebundener Säure. Sehr intensiver Nachhall von röstigen und würzigen, am Ende fast herb-pfeffrigen Gewürznoten.
Opulenter Gewürztraminer mit komplexem Rosenbukett, gut eingebundener Säure und intensiv würzigem Nachhall.

Königswinterer Drachenfels Riesling Spätlese trocken 2002 *
(A: 11,0% vol., Preis: 5,50 €, verkostet im Mai 2006)

Dezente, reife Nase mit Noten von Honigmelone, Orangenkonfitüre, Röstaromen und Joghurt. Saftig, filigran und reif am Gaumen. Sehr gut eingebundene Säure. Retronasal wieder reif-fruchtige und laktische Noten. Mittlerer Nachhall von reifen Fruchtaromen, frischer Säure und ganz feiner Würze am Ende.
Edel gereifte Spätlese mit Aromen tropischer und gekochter Früchte sowie weicher Säure.