Weingut Thomas Nuding
                              
Inhaber: Thomas Nuding                 
Blücherstraße 203
55422 Bacharach-Steeg
Tel.: 06743-1596
E-Mail: info@weingut-nuding.de
Internet: http://www.weingut-nuding.de
Rebfläche: 1,5 ha


Das Weingut und die Brennerei Thomas Nuding bieten neben Riesling auch Weine aus Müller-Thurgau, Scheurebe, Spätburgunder und Dornfelder. Die Brennerei verfügt über ein breites Sortiment von zum Teil prämierten Bränden, Wässern und Likören. Die Übernachtungsmöglichkeiten im Weingut sind sehr empfehlenswert. Bei einem Besuch des Weingutes beeindruckt insbesondere der historische Natursteinkeller, der erahnen läßt, welche Mengen an Wein hier früher einmal produziert wurden. Qualitativ wäre in diesem Betrieb sicherlich noch mehr möglich - die Weine wirken oft kantig. Dennoch zeigt z.B. die Verkostung des Riesling Classic 2002, daß auch abseits der ausgetretenen Pfade interessante Entdeckungen möglich sind.  



Verkostete Weine


Steeger St. Jost Riesling Hochgewächs 2002
(A: 11% vol., S: 8,2 g/l, RZ: 39,5 g/l, Preis: 3,90 €, verkostet im Juni 2004)

Verhaltenes, süßliches Bukett. Zunächst Holunder und laktische Noten, dann tropische und künstliche Früchte: Ananas und Eisbonbons. Erdige Töne, am Ende pfeffrige Würze. Süßer Auftakt. Wieder reife Fruchtaromen. Sehr kräftige, beinahe spitze Säure. Mittlerer Nachhall von fruchtigen Noten und strengen, pfeffrigen Gewürzen. Etwas bitter am Ende.
Etwas kantiges Hochgewächs, geprägt von reifen Fruchtaromen und pfeffriger, leicht bitterer Würze.


Riesling QbA Classic 2002 *
(A: 12,5% vol., S: 6,0 g/l, RZ: 9,6 g/l, Preis: 4,00 €, verkostet im Juni 2004)

Bukett von mittlerer Intensität mit Noten von Stachelbeeren und Rosen. Etwas künstliche Früchte und würzige Aromen. Weicher, süßer Auftakt. Angenehmer, gut eingebundener Säureakzent. Nach und nach entwickeln sich herbe und würzige Aromen im Mund. Lang andauernder Nachhall von herb-würzigen Aromen. Leeres Glas riecht etwas nach künstlichen Früchten (Eisbonbons).
Charaktervoller Classic mit etwas verhaltenem, differenziertem Bukett und nachhaltiger Würze.


Steeger St. Jost Riesling Spätlese trocken 2001 
(A: 11% vol., S: 8,2 g/l, RZ: 7,4 g/l, Preis: 4,80 €, verkostet im Juli 2004)

Bereits etwas firnes Bukett von mittlerer Intensität. Fruchtige Noten (Orangen) und Anklänge an getrocknete Aprikosen. Dazu laktische Komponenten und leichter Petrolton. Weicher Auftakt, geschmeidig am Gaumen. Feste, aber sehr gut eingebundene Säure. Retronasal wieder ausgeprägte, laktische Aromen. Am Gaumen entwickeln sich herbe bis bittere Aromen. Ausgeprägter Nachhall von fast scharfen, bitteren Noten.
Etwas kantiger Riesling, geprägt von laktischen Aromen und herb-bitterem Nachhall.
 


 

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