In
einem Projekt für den Bund für Umwelt- und Naturschutz Deutschland
(BUND) befasste sich Manfred Müller sehr intensiv mit dem "Weinberg
als
Lebensraum seltener mediterraner Tiere und Pflanzen." Ein
Schlüsselerlebnis, das sein Interesse am Weinbau im nördlichen
Mittelrheintal weckte. 1991 gründete der studierte
Erziehungswissenschaftler in Oberdollendorf das Weingut "Drachenfelser
Hof". Vorher hatte der begeisterte Seiteneinsteiger zwei Jahre im
Weingut Bröhl in Rhöndorf hospitiert. 2007 tat er sich dann mit Andres
Lelke
zusammen, um das heutige Weingut Lelke und Müller zu formen. Andreas
Lelke ist ebenfalls kein Unbekannter, vielmehr ist er als Besitzer des
Oberdollendorfer Weinhauses Gut Sülz weit über die Region hinaus
bekannt. Lelke ist Weinfreak und ausgewiesener Riesling Experte. Die
Weinkarte seines Weinhauses Gut Sülz liest sich wie ein "Who is Who"
des deutschen Weines und wurde mehrfach ausgezeichnet. Nun also Lelke
und Müller als ein brandneues und vielversprechendes
Mittelrhein-Weingut. Die ca. 40 Jahre alten Reben der Rebsorten
Riesling und Spätburgunder stehen in den Leutesdorfer Weinbergen.
Ähnlich wie das Weingut Selt verwenden auch Lelke & Müller die
Bezeichnungen Blauschiefer (Forstberg), Goldschiefer (Gartenlay) und
Rosenschiefer (Rosenberg), um auf die ehemaligen Einzellagen
hinzuweisen, die offiziell inzwischen unter dem Begriff Gartenlay
zusammengefasst sind. Eine löbliche Umsetzung des Terroir-Gedankens.
Pläne zur Aufstockung der kleinen Rebfläche gibt es
derzeit nicht. Der Ausbau der Weine erfolgt im Weinhaus Weinmühle im
Ortskern von Oberdollendorf, das ebenfalls Andreas Lelke gehört. Im
1000 Jahre alten Keller der Weinmühle werden die Rieslinge mit
Reinzuchthefen in Edelstahl- oder Kunstofftanks vergoren, für
den Spätburgunder stehen auch Barrique-Fässer zur Verfügung. 2008 war
der erste Jahrgang, den Manfred Müller komplett in der Weinmühle
ausgebaut hat. Das Ergebnis sind elegante, lebendige Rieslinge, die
teilweise an den Stil des südlichen Mittelrheins erinnern. In der Nase
dominieren Zitrusfrüchte sowie florale und sahnige Noten, die saftige
Gaumenaromatik wird von einem mineralisch-strrengwürzigen Rückgrat
gestützt. Fazit: Das Weingut Lelke & Müller ist ein
Highlight
am nördlichen Mittelrhein!
Verkostete
Weine
Leutesdorfer Gartenlay Riesling QbA "Rosenschiefer" trocken 2008* (A: 12,5% vol., Preis: 7,50 €, verkostet im März 2010)
Intensives Bukett. Erinnerung an Blüten, Orangenschalen, Schiefer und
strenge Gewürze. Braucht Luft zur Entfaltung. Fester, würziger Ansatz.
Strengwürzige, zitrusfruchtige und saftige Gaumenaromatik, unterstützt
von festem Säurerückgrat. Intensiver, langer Nachhall, geprägt von
schiefrig-mineralischen und ausgeprägt strengwürzigen Aromen. Geradliniger,
saftiger Riesling mit Orangen-Gewürz-Nase, festem Säurerückgrat und
schiefrig-strengwürzigem Abschluss.
Leutesdorfer Gartenlay Riesling Kabinett "Goldschiefer" trocken 2008*-** (A: 11,5% vol., Preis: 8,50 €, verkostet im März 2010)
Intensive, zitrusfruchtig-mineralische Nase. Ausgeprägtes
Zitronenaroma, Blüten, eine Spur von Sahne, Schiefer und strenge
Gewürze. Leichtgewichtiger Ansatz. Feste, gleichzeitig spielerische,
zitrusfruchtige Gaumenaromatik. Frischer, sehr gut eingebundener
Säurenerv. Intensiver, langer Nachhall, geprägt von feinmineralischen
und feinwürzigen Aromen. Erfrischender,
verspielter Riesling mit ausgeprägter Zitrus-Gewürz-Nase, lebendiger
Gaumenaromatik und schiefrig-würzigem Finish.
Leutesdorfer Gartenlay Riesling Spätlese "Alte Reben" trocken 2008*-** (A: 12,5% vol., Preis: 9,50 €, verkostet im März 2010)
Intensive, fruchtig-mineralische Nase. Erinnerung an Weinbergspfirsich,
Zitrone, Sahne, Schiefer und strenge Gewürze. Dichter, cremiger Ansatz.
Intensive, zitrusfruchtig-würzige Gaumenaromatik. Kräftiger, sehr gut
eingebundener Säurenerv. Sehr intensiver, langer Nachhall, geprägt von
feinsalzig-mineralischen und strengwürzig-pfeffrigen Aromen. Dichter,
intensiv aromatischer und sahniger Riesling mit zitrusfruchtig-würziger
Nase, fester Gaumenaromatik und langem, strengwürzig-pfeffrigem Finish.
Leutesdorfer Gartenlay Riesling Kabinett "Devon" feinherb 2008* (A: 12,0 % vol., Preis: 8,50
€, verkostet im März 2010)
Fruchtig- würziges Bukett von mittlerer Intensität. Zitrus, Birne,
Honigmelone, Sahne, Sandstein und strenge Gewürze. Weicher, süßer
Ansatz. Saftige, süßfruchtige und feinwürzige Gaumenaromatik. Dezenter
Säurenerv und opulente Süße. Intensiver, langer Nachhall, geprägt von
feinwürzigen Aromen. Leichtgewichtiger Riesling mit
Honig-Gewürz-Nase, saftiger Gaumenaromatik, dezentem Säurenerv und
feinwürzigem Abschluss.
Leutesdorfer Gartenlay Riesling Kabinett "Blauschiefer" 2008*-** (A: 9,5% vol., verkostet im März 2010)
Intensive, reiffruchtig-würzige Nase. Zitronenmarmelade, überreife
Bananen, Rosinen, süße Blüten, Sahne, Schieferhauch und strenge
Gewürze. Filigraner, weicher Ansatz. Opulent reiffruchtige
Gaumenaromatik, unterstützt von saftigem Säurenerv und molliger Süße.
Intensiver Nachhall, geprägt von reiffruchtig-süßen und feinen,
strengwürzigen Aromen. Opulent reiffruchtiger
Blauschiefer-Riesling saftiger Gaumenfrucht, anregendem
Säure-Süße-Spiel und feinwürzigem Abschluss.
Leutesdorfer Gartenlay Riesling Spätlese "Blauschiefer" 2007*-** (A: 7,0% vol., Preis: 9,50 €,
verkostet im März 2010)
Helles Goldgelb. Intensive, üppige, überreife Nase. Erinnerung an süße
Blüten, Honig, getrocknete Aprikosen, etwas Zitrusmarmelade, Rosinen
und süße Gewürze. Eleganter, weicher Auftakt. Süßfruchtige, saftige,
etwas viskose und schlanke Textur. Dezentes Säurerückgrat und üppige
Restsüße. Nachhall von mittlerer Intensität, geprägt von feinwürzigen
Aromen. Elegante,
üppig-reiffruchtige Riesling-Spätlese mit überreif-floraler Nase,
saftiger Gaumenaromatik, molliger Süße und feinwürzigem Finale.
"Weinberg
als
Lebensraum seltener mediterraner Tiere und Pflanzen." Ein
Schlüsselerlebnis, das sein Interesse am Weinbau im nördlichen
Mittelrheintal weckte. 1991 gründete der studierte
Erziehungswissenschaftler in Oberdollendorf das Weingut "Drachenfelser
Hof". Vorher hatte der begeisterte Seiteneinsteiger zwei Jahre im
Weingut Bröhl in Rhöndorf hospitiert. 2007 tat er sich dann mit Andres
Lelke
zusammen, um das heutige Weingut Lelke und Müller zu formen. Andreas
Lelke ist ebenfalls kein Unbekannter, vielmehr ist er als Besitzer des
Oberdollendorfer Weinhauses Gut Sülz weit über die Region hinaus
bekannt. Lelke ist Weinfreak und ausgewiesener Riesling Experte. Die
Weinkarte seines Weinhauses Gut Sülz liest sich wie ein "Who is Who"
des deutschen Weines und wurde mehrfach ausgezeichnet. Nun also Lelke
und Müller als ein brandneues und vielversprechendes
Mittelrhein-Weingut. Die ca. 40 Jahre alten Reben der Rebsorten
Riesling und Spätburgunder stehen in den Leutesdorfer Weinbergen.
Ähnlich wie das Weingut Selt verwenden auch Lelke & Müller die
Bezeichnungen Blauschiefer (Forstberg), Goldschiefer (Gartenlay) und
Rosenschiefer (Rosenberg), um auf die ehemaligen Einzellagen
hinzuweisen, die offiziell inzwischen unter dem Begriff Gartenlay
zusammengefasst sind. Eine löbliche Umsetzung des Terroir-Gedankens.
Pläne zur Aufstockung der kleinen Rebfläche gibt es
derzeit nicht. Der Ausbau der Weine erfolgt im Weinhaus Weinmühle im
Ortskern von Oberdollendorf, das ebenfalls Andreas Lelke gehört. Im
1000 Jahre alten Keller der Weinmühle werden die Rieslinge mit
Reinzuchthefen in Edelstahl- oder Kunstofftanks vergoren, für
den Spätburgunder stehen auch Barrique-Fässer zur Verfügung. 2008 war
der erste Jahrgang, den Manfred Müller komplett in der Weinmühle
ausgebaut hat. Das Ergebnis sind elegante, lebendige Rieslinge, die
teilweise an den Stil des südlichen Mittelrheins erinnern. In der Nase
dominieren Zitrusfrüchte sowie florale und sahnige Noten, die saftige
Gaumenaromatik wird von einem mineralisch-strrengwürzigen Rückgrat
gestützt. Fazit: Das Weingut Lelke & Müller ist ein
Highlight
am nördlichen Mittelrhein!