Weingut Broel
Das
Weingut Broel ist der einzige in
Rhöndorf
ansässige Winzerbetrieb, der hier eine jahrhundertealte Tradition
weiterführt. Die Geschichte des Weingutes läßt sich bin
in das Jahr 1742 zurückverfolgen. Alle Weine dieses Gutes stammen
vom Rhöndorfer Drachenfels, wo Riesling, Müller-Thurgau,
Kerner, Optima und Scheurebe angebaut werden. Eine besondere Beziehung
pflegt das Weingut zu Konrad Adenauer: Er selbst ließ sich hier
öfter zu einem Schoppen nieder, sein Konterfei schmückt
heutzutage einige Flaschen des Gutes. Der Ausbau der Weine erfolgt in
Kunststofftanks, auf die Lagerung im traditionellen Holzfaß wird
generell verzichtet. Karl-Heinz Broel verwendet die Kühlung
während der Gärung nur,
um Temperaturspitzen abzufangen. Die Weine dieses Gutes sind durch das
vulkanische Terroir des Drachenfels deutlich geprägt. Von
der Statur her sind sie eher kräftig, würzige Aromen
prägen
deutlich die Gaumenaromatik der Rieslinge des Weingutes
Broel.
Verkostete
Weine
Rhöndorfer
Drachenfels Rivaner QbA trocken 2005
(A: 13 % vol.,
Preis: 4,20 €, verkostet im Dezember 2008)
Frische
Nase von mittlerer Intensität. Erinnerung an schwarze
Johannisbeeren, Eisbonbons, Holunderblüten, Litschi und strenge
Gewürze. Kraftvoller Auftakt. Intensive, herbwürzige
Gaumenaromatik, frischer Säurenerv. Intensiver, langer Nachhall,
geprägt von strengwürzigen Aromen mit Lakritz-artigem
Abschluss.
Kraftvoller Rivaner mit feinfruchtiger Cassis-Nase, frischer Säure und
strengwürzig-lakritzartigem Finale.
Rhöndorfer
Drachenfels Riesling Kabinett 2002
(A: 9,5 % vol.,
Preis: 4,20 €, verkostet im März 2009)
Verhaltene
Nase. Erinnerung an Orangenschalen, Petrol und strenge Gewürze.
Filigran-fester Ansatz. Herbe Orangenfrucht, unterstützt von gut
eingebundener Säure und Restsüße. Mittellanger
Nachhall, gekennzeichnet durch ausgeprägt strengwürzige,
etwas metallische Noten.
Fragiler, etwas gezehrt wirkender Riesling-Kabinett mit herber
Orangenfrucht und strengwürzigem Abschluss.
Rhöndorfer
Drachenfels Riesling Kabinett trocken 2002
(A:
11,5 % vol.,
Preis: 4,20 €, verkostet im September 2004)
Intensives Bukett mit Noten, die an grüne Früchte
und Gewürze erinnern: Assoziationen an Weinbergspfirsich und
strenge Gewürze. Etwas Rosen. Beinahe leichter Auftakt,
kräftiger Säurenerv. Retronasal wieder Weinbergspfirsich und
Gewürze. Die Würze breitet sich geradezu mächtig am
Gaumen aus. Kraftvoller Nachhall von strengen Gewürznoten.
Stämmiger Kabinett mit nachhaltiger, intensiver Würze;
deutlich geprägt vom vulkanischen Terroir.
Rhöndorfer
Drachenfels Riesling Kabinett 2001
(A:
10 % vol.,
Preis:
4,20 €, verkostet im September 2004)
Bukett von mittlerer Intensität mit Noten von
grünem Apfel, Holunder und würzigen Aromen (etwas Muskat).
Weicher Auftakt. Am Gaumen kraftvoll, mit herber Frucht.
Kräftiger, beinahe spitzer Säureakzent, gut abgestimmte
Süße. Mittlerer Nachhall von herbfruchtigen und
ausgeprägt würzigen Noten. Etwas bitter
am Ende.
Herbfruchtiger Kabinett mit kräftigem Säureakzent, angenehmer
Süße und würzig-bitterem Nachhall.
Rhöndorfer
Drachenfels Riesling Spätlese 2001 *
(A:
9 % vol.,
Preis:
7,20 €, verkostet im September 2004)
Reif-fruchtige Nase mit Erinnerung an tropische
und
gekochte Früchte. Ananas, Orangenkonfitüre, dezentes
Süßholzaroma. Süßer, öliger Auftakt.
Üppige Süße, dezente Säure. Weiche, wuchtige und
nachhaltige Frucht am Gaumen. Am Ende herb-bitterer Ton. Mittlerer
Nachhall von süßlich-fruchtigen Noten bis hin zu
herb-bitterer, Süßholz-artiger Note. Leeres Glas riecht
etwas nach Süßholz und Honig.
Reif-fruchtige, süße Spätlese mit interessanten, an
Süßholz erinnernden Aromen.
Rhöndorfer
Drachenfels Riesling Auslese 1999 *
(A:
8,5 % vol.,
Preis:
5,60 € (0,5 l), verkostet im September 2004)
Reif-firnes Bukett.
Deutlicher Petrolton, mineralische
Noten. Weckt eine Vielfalt von Assoziationen: Dörrobst-Aromen wie
Rosinen und getrocknete Aprikosen, Erinnerung an Ahornsirup. Weich und
opulent süß am Gaumen. Dezente, sehr gut eingebundene
Säure. Süße, reife Frucht. Kurzer, von Süße
geprägter Nachhall. Leeres Glas riecht sehr intensiv nach Honig.
Reife, von Süße geprägte Auslese mit vielschichtiger
Aromatik.
